买单与卖单
买方挂出买单，卖方挂出卖单。屏幕上最优价格通常只对应最近的一部分可用数量，并不是同一价格下无限量可成交。
ExchangeWales 指南
加密货币订单簿详解
订单簿是在交易平台上以不同价格和数量提供的买入和卖出订单列表。
市场深度
如果订单数量超过最优价格上的可用数量，成交会继续吃掉后续价格档位。因此平均成交价格可能与页面显示的市场价格不同。
为什么这很重要
基于订单的兑换服务可以结合市场数据和流动性来源形成最终服务报价，而不是简单复制公开订单簿中的一个数字。
ExchangeWales